沖縄出身の大将が作る寿司は赤酢の酢飯をベースに、鮮度の良いネタを塩で食すものと、塩で締めたり漬けにした一仕事加えたもの。卓に醤油は置かない、島寿司の要素を感じる面白い寿司屋だった。逗子飲みの締めにオススメのお店です。
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