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NoB.s@ex_chef.com神

Chicken Kabsa サウジアラビアの国民食、カブサ。ラムとチキンの2タイプが主流かと思います。様々なスパイスとチキンを一緒に炊き込むご飯です。辛くはなくカルダモンやドライレモンなどの清涼感あるスパイスが印象的です。ヨーグルトと一緒にどうぞ。

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