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みっちー@グルメメディア編集者帝王

ビストロ／@西荻窪／¥6000 大好きなお店、やはり圧倒的な世界観。 凍らせたじゃがいものシャリシャリ食感が楽しめたり、コリッコリのビーツがカカオと好相性だったり。 素材の組み合わせや細かい調理法が、特異でありつつもシンプルに美味しい🍴

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