蕎麦のような褐色の麺と鶏&魚介スープのつけ麺で有名な【麺匠たか松】の姉妹店。 【醤油つけ麺】（並870円）は、京都の老舗「麺屋棣鄂（ていがく）」の麺を昆布水に浸した、シンプルながらもインパクトあるビジュアルΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
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