【豚せいろ@950円】モリッと山型に盛られた茨城の常陸秋そば。蕎麦自体が細身であるものの、 やはり蕎麦らしい良い香りがしますね。喉越しも良好也。そして、豚バラが泳ぐつけ汁は、濃ゆすぎず。柚子の皮が爽やかさを添えてくれます。
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【豚せいろ@950円】モリッと山型に盛られた茨城の常陸秋そば。蕎麦自体が細身であるものの、 やはり蕎麦らしい良い香りがしますね。喉越しも良好也。そして、豚バラが泳ぐつけ汁は、濃ゆすぎず。柚子の皮が爽やかさを添えてくれます。
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