アジアナンバーワンレストランに輝いたバンコクの「ガガン」や東京の「龍吟」などを渡り歩いた店主のイノベーディブなフュージョン料理が楽しめるお店。言葉で色々と説明するより、是非、一度、体感頂きたいお店です。次回のミシュランでの星獲得は確実かと。
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