味噌らーめん（850円） 純すみ系特有の厚いラードの膜の下には、下手すると口の中の皮がベロベロになるレベルの熱々の味噌スープ。香ばしく焼かれた味噌とニンニク、生姜の味わいを軸としたこってりスープは、たまに食べると悶絶する旨さ！
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