ロースカツ重(1430円) カツ丼やカツカレーって、カツだけが旨くても意味なくて、「素材と調理のほどよいバランス」が大事。とんかつ単体だと弱点になる衣の厚みや肉の薄さはカツ丼だと逆に強みに!これは。。理想のカツ丼かも?
いいね!21件 コメント0件 行きたい!0件
ロースカツ重(1430円) カツ丼やカツカレーって、カツだけが旨くても意味なくて、「素材と調理のほどよいバランス」が大事。とんかつ単体だと弱点になる衣の厚みや肉の薄さはカツ丼だと逆に強みに!これは。。理想のカツ丼かも?
いいね!21件 コメント0件 行きたい!0件