角源＠水道橋 コロナで東京ドームシティはあんまり空いてなかったけども、逆にこちらの店に予約無しで入れた。 人数少なかったので、たくさんのメニューは試せなかったが、いつ来ても満足度の高いお刺身、牛もつ、モツ鍋。 これが赤身というなら、トロは何？
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