複雑な味（語彙）で美味しい！まず目が嬉しい。パスタのパエリアって初めて食べたかも。
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下調べなしでインスピレーションで入店。忘れないうちに記録。前菜5種。左から ・アボカドのテリーヌもクリチを生ハムで包んだもの ・豆腐と生クリームとモッツァレラ？に大葉と鰹節とオリーブオイル ・オリーブとイワシ酢漬けとハラペーニョ ・キタアカリのマドレーヌにかなり酸味のあるクリす ・パルメザンチーズとなんらかのもの 店内にぎやかで聞き取れなかった&忘れたものもあるので怪しい😉 美味しかった〜
デザートはプルーンとカスタードを抱き込んだよく焼き（バスク）パウンドケーキにミントのアイス🍨