西麻布の伝説のカウンターフレンチ「KEIZO」をやっていた桂三さんの沖縄のお店。劇場型のレストランの先駆けで、カウンターど真ん中で、桂三さんのクッキング&トークを楽しむのがよい。「しじみのフラン雲丹添え 茶碗蒸し仕上げ」は絶対に食べておきたい。
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