木曜日は、店主のきまぐれラーメンの日。 3月は「サルエビ」のつけ麺(1100円）。 塩or醤油、温かいor冷たいが選べます。 今日は塩の温かいを。 先ずつけ汁から漂うエビの香りが半端ない！ お味もガツンとエビの濃厚な出汁感が強烈！ こりゃうめぇ〜わ
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