スパイス・ラー麺（880円） ラーメンに「辛さやスパイス」というエッセンスを加えると麻薬になるのは中本を見ても周知の事実ｗスパイス感は意外に一本調子だったけど、辛味油や魚粉で味に重層感を出したこの着地点はセンスあるなぁ。こりゃクセになる味わい。
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