新富町で繁盛してきた豚バルの旧ぶーみんヴィノムが生まれ変わった。最近、オーナーも代わり、来年は10周年を迎える。池袋「ブーミン」の豚めしはランチで相変わらず人気。夜は厳選した豚のステーキがカジュアルに。ソムリエ店長なのでワインも間違いない。
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