香港で料理をしていた篠原シェフが満を辞してオープンしたヌーベルシノワ🇨🇳 めちゃ美味しかったです❣️あまりに美味しくて５月の予約も取ってしまいました。 トラディショナルな一皿にひねりを加えて、料理を昇華させて洗練させています。 特に好きだったのは、フカヒレの春巻き薫製キャビア乗せと、ブリの春巻き。太刀魚も含め、魚料理がとっても美味しかったです。 誰かにお勧めしたくなるようなレストランです。
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香港で料理をしていた篠原シェフが満を辞してオープンしたヌーベルシノワ🇨🇳 めちゃ美味しかったです❣️あまりに美味しくて５月の予約も取ってしまいました。 トラディショナルな一皿にひねりを加えて、料理を昇華させて洗練させています。 特に好きだったのは、フカヒレの春巻き薫製キャビア乗せと、ブリの春巻き。太刀魚も含め、魚料理がとっても美味しかったです。 誰かにお勧めしたくなるようなレストランです。
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