マンデリンは程よい苦味と酸味のバランスがよくとても飲みやすかったです。重量感のあるニューヨークチーズケーキは提供された直後は少しシャリッとフローズン感覚を味わえますが、室温に近づいていくとまったり濃厚な感じに変化して2度楽しめて絶品です。
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