祐天寺駅前にある、地元密着型のアットホームなお寿司やさん。うまい寿司研究所と謳っているだけあって、練り込み雲丹や牛肉すき煮巻きなど斬新なメニューが豊富。新メニューチェックの為に、定期的に通いたくなるお店です。
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