渋谷駅徒歩1分の所にあるお店。2007年に閉店した伝説の東池袋大勝軒で最後の弟子として修行した店主がオープンしたお店です。首都圏に数店舗あります。山岸氏の心の味を絶やすことなく日々精進していて、東池袋大勝軒の技術を引き継いでいます。
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渋谷駅徒歩1分の所にあるお店。2007年に閉店した伝説の東池袋大勝軒で最後の弟子として修行した店主がオープンしたお店です。首都圏に数店舗あります。山岸氏の心の味を絶やすことなく日々精進していて、東池袋大勝軒の技術を引き継いでいます。
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