新丸子駅徒歩4分、武蔵小杉駅徒歩5分の所にあるお店。煮干し専門店で、スープへのこだわりがが凄く、スープを一日中冷蔵庫へ寝かせた後、更に食材を入れ、沸々いう温度でじっくり炊き上げるこだわりのあるラーメン屋です。
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