背脂醤油醤油大盛、背脂・生姜多め。背脂の甘味に生姜の効いたあっさり醤油が◎ ただ、やや味は薄めか。もう少しだけ醤油が濃くても好き。
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背脂醤油醤油大盛、背脂・生姜多め。背脂の甘味に生姜の効いたあっさり醤油が◎ ただ、やや味は薄めか。もう少しだけ醤油が濃くても好き。
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