福島の住宅街にひっそり店をかまえる鮨屋さん 大将のお任せで"8カン"と伝えると、毎日市場で直接仕入れたネタを醤油以外の味付けで出してくれます。 初めてのパターンが多くて楽しめます！ シメに是非おすすめしたいのは、カワハギの肝入細巻き、絶品です^_^
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