家系ラーメンとの事で入ってみました。硬め・濃いめ・脂多めでオーダー。ネギチャーシュー麺です。家系の独特のクリーミー？なコクは控えめでした。 いわゆるご飯に合う！スープではないかも。家系のマネをして作った印象。胡椒が湿気て固まっていました。
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