甚五郎 本店の店舗ページへ戻る

たみと名人

蔵野うどんを味わえる国分寺の「甚五郎」。武蔵野地方で「手打ちうどん」と呼ばれるうどんの麺の事を指し、通常のうどんの麺よりもかなり太く、色が少し茶色がかっていて、コシも抜群のおうどんです。表面は平滑でツルリとした舌触りで喉ごしも素晴らしい。

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