この餃子はもはや餃子という概念では収まらない。肉団子のような特大の餡を皮で包んだこの食べものは果たして餃子なのか。各種トッピング類が豪快にぶち込まれた餃子も美味しいが、やはりシンプルなポークが一番佳い。
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