第一牧志公設市場の2階に沖縄生そば専門店。沖縄そばを見くびっていた。かつおぶしの出汁をベースにしたスープも、腰のある太麺も美味!1階の市場の魚屋さんで買った魚も調理してくれる。調理法は魚屋のおばちゃんが提案してくれた。グルクンの唐揚げ好き!
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第一牧志公設市場の2階に沖縄生そば専門店。沖縄そばを見くびっていた。かつおぶしの出汁をベースにしたスープも、腰のある太麺も美味!1階の市場の魚屋さんで買った魚も調理してくれる。調理法は魚屋のおばちゃんが提案してくれた。グルクンの唐揚げ好き!
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正直に言って、沖縄そばに興味がなかった。でも、がんじゅう堂の沖縄そば食べて、沖縄そばも探求してみたくなった!