昨年、某チェーン店でソースカツ丼を食し、 玉子でとじないカツ丼もいいなと思ってました つー訳で、野菜カツ丼¥830に凸 カツと野菜フライの合盛り丼。 揚がった食材はタレにくぐらせてありますが 目の細かい衣はサクッと食感を保っています カツは2枚。肉は柔らかく食べやすかった 野菜は茄子/南瓜/ヤングコーン/ブロッコリーに ミニトマトの素揚げでした 加熱した野菜の持ち味がそれぞれ出て旨かった タレもベタついた甘さがなく好印象 タレカツなかなかいいですね! ゴチソウサマー(ΦωΦ)
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