豚肉とサーモンの粕味噌焼です。酒粕の甘さと味噌の塩っぱさですが、酒粕の勝ち。通常の粕漬けの焼き方と同じに余分な酒粕は取って焼いた方が美味しいと思います。酒粕がちょっとクドイ。味噌汁は絶品。
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豚肉とサーモンの粕味噌焼です。酒粕の甘さと味噌の塩っぱさですが、酒粕の勝ち。通常の粕漬けの焼き方と同じに余分な酒粕は取って焼いた方が美味しいと思います。酒粕がちょっとクドイ。味噌汁は絶品。
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