嶋村の若鶏一口揚。 唐揚げとチキンカツの中間みたいと言えばイメージが伝わり分かりやすいだろうか…… シットリした衣に丸々と大きくジューシーな鶏肉が自家製？のサッパリ目ソースによく合います。 ご飯、キャベツはおかわり自由なので満腹不可避。
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