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ゆってぃ初段

紀尾井町三谷。ここも予約が半年から一年先になるのが普通で、来店時に次回の予約を取るようにしている。 今回は利尻の雲丹、千葉の黒アワビ、毛ガニとウニご飯 からの一握り一握りチューンされた鮨へ。 マグロの中落ちとフカヒレは絶品！

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