特製醤油ラーメン700円。 創業明治20年の「江口醤油」に 特別にお願して作られた醤油と スープには1頭の豚から4本しか取れない、 ヒザ下の拳骨という部位の骨と 鰹節、椎茸、日高昆布等をベースに あっさりの中にコクのある〆も食事もいける一杯に。
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特製醤油ラーメン700円。 創業明治20年の「江口醤油」に 特別にお願して作られた醤油と スープには1頭の豚から4本しか取れない、 ヒザ下の拳骨という部位の骨と 鰹節、椎茸、日高昆布等をベースに あっさりの中にコクのある〆も食事もいける一杯に。
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