ブロッコリーアンチョビ、桃とモッツァレラ、金目鯛カルパッチョ、しらすシシトウのニンニク炒め、肉巻き生姜フリット、海老とトウモロコシかき揚げ、干し柿とクリームチーズ洋酒づけ、地タコのマリネ、トリッパのオーブン焼き、山芋フォアグラのコロッケ。
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