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むう名人

中野のほうのラーメン屋で修行したらしい店主が開いたラーメン屋。吉祥寺駅からやと少し歩く。醤油の旨味ソバを注文。中細ストレート麺は割と柔らかめ。鳥や豚と節系のスープ。鶏油もそこまで脂っぽくない優しい口当たり。

  • 3.5

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