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むう名人

安曇野市穂高にある蕎麦屋。観光客も多く結構有名。いつも此処に来ると注文するのは、つけうまとチカの天麩羅。つけうまは馬肉のつけそば。柔らかくて美味しい。水そばも付いている。チカの天麩羅は公魚に味が似ており一回り大きめで冬が旬。ホクホクで甘い。

  • 4.0

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