麺処阿吽さんに来店,背脂肉汁麺をサービス大盛で注文,サービスのご飯を山盛りに漬物をセルフで盛り付け,トロトロに煮込まれた豚肉と焼きネギに刻み玉ねぎ椎茸が入って背脂チャッチャに出汁にコシの強いウドンが暴れます,麺後は肉汁スープリゾットでシメました
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