炉窯ステーキ煉瓦の店舗ページへ戻る

美味しい執事三段

黒毛和牛一頭から６kg前後しか取れない希少部位イチボを丸々使ったステーキ。20時に焼きあがるように６時間ほどかけて特注の煉瓦で焼き、巨大な塊肉をシェアするスタイル。 煉瓦の蓄熱効果により、肉汁が中に凝縮され驚くほど美味しい赤身が味わえます。

いいね！13件 コメント0件 行きたい！2件