なかなかオープンしないなぁと思っていたお店が開店してたので入ってみました。 海老かき揚げもり蕎麦590円。十割蕎麦で、押し出し麺、ポソポソと切れます。でもお出汁とかき揚げは美味。 客席で麺を捏ねる姿にびっくりしました。 いつまで続くかなー
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