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むき天使

鶏塩らーめん・煮玉子抜き 700円 鶏の旨みがギュインギュインに詰まった、清湯なのに猛烈な旨味の固まりなスープが素晴らしく旨いです。 この甘みと旨味を活かした構成、さすが西のお出汁文化!

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