あぶら蕎麦・醤油（800円） 今月末で閉店し本家「ちばから」となるそうです。練馬「やまの」監修と言われるあぶら蕎麦は、肉味噌＆背脂＆ニンニクを極太蕎麦に絡めるアレンジでなかなか斬新。ただ完成度はちょっと…😅
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