自家製の漬け物を漬け過ぎたときや、買ってきた漬けものが賞味期限をちょっと過ぎちゃったら、細かく刻んで、胡麻をたっぷり加え、ごま油で炒めてから削り節をかけて混ぜるととても美味しく食べられます✌🏻️ 熱で柔らかくなるので、歯の悪い人にも🎈
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