粟国の塩つけそば 850円 多賀野で初つけ麺！ハリとコシのあるエッジの立った自家製中細麺は全粒粉入りで風味よし。 つけ汁は動物と魚介のバランスが非常に秀逸。無化調・シャバ系なのにしっかり骨太で麺との相性も抜群。隠し味の蜂蜜の甘みが印象的😁
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