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むき天使

ラーメン・麺固め 750円 オイリーさが際立つストロングなスープは、豚骨の旨味と鶏油の香りに満ちており、カエシより出汁が先行する構成。麺は定番、酒井の中太平打。 吉村直系とも違うけど、乱立する似非家系には出せないワイルドな味わい😆

  • 4.0

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