背脂ラーメンの有名店で未訪だったな(^^;) ってな訳で、ラーメン+無料ライス(並盛)に突撃☆ 麺硬めにしたところ、最初は歯応えよく、柔くなるとスープと一体感が増して啜り心地が良くなるのが楽しい変化で好きな麺でした ゴチソウサマー(‘ω‘)
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