肉小屋で肉を食べる会に参加させて頂きました 肉山で修業されたご主人が牛肉,豚肉,鴨肉の塊り肉を絶妙な焼き加減で焼いてくれ,色々な部分を少しづつ楽しめ,憧れの牛肉のウニトッピングは薬味を乗せ白醤油で頂くと反則級の味で,ワサビ飯でシメました
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