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菊池源吾師範

東京有楽町。規格外や獲れ過ぎた魚を格安に提供するというコンセプトに惹かれ、友人と暑気払い訪問。魚中心はもとより、煮魚の煮汁に漬け込んだ豆腐をのせた豆腐飯が名物だとか。不思議な味でしたよ。魚好きなら一度よかれ。

  • 4.0

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