昔ながらの中華そば。 醤油に香ばしさが欲しい気がします。 チャーシューは、脂身の少なが少なく、動物系の味があり、好き嫌いが分かれる味。 葱チャーシューに玉ねぎトッピングをしましたが、玉ねぎの甘みを求める方は、玉ねぎ2枚購入を推奨します。
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