ハモとナポリピカンテサラミのアーリオオーリオ。 手打ちのタリオリーニ。 サラダもルッコラ セルヴァーティカとシャンピニョンたっぷりでドレッシングもちょっとバルサミコがウマイ。 さすが、ミシュラン ビブグルマン。
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