こちらは表立った名店^_^; 讃岐うどんの粉を扱える上に、地元東村山市産の地粉を使ったうどんにも精力的に取り組んでいます。 この日はお土産に貰ったうどんと紅生姜天を使って自宅で調理。 固めだそうで茹で時間をいつもの倍にしました。 美味しい!
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こちらは表立った名店^_^; 讃岐うどんの粉を扱える上に、地元東村山市産の地粉を使ったうどんにも精力的に取り組んでいます。 この日はお土産に貰ったうどんと紅生姜天を使って自宅で調理。 固めだそうで茹で時間をいつもの倍にしました。 美味しい!
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