ご無沙汰してしまったビストロに。 この日の子羊背肉のローストの火の入れ方が完璧。 ジューシーで、ナイフが一切りで通るほど柔らかで、脂の甘みも素晴らしい。 前菜の鮪、ズワイガニ、海老、ホタテのタルタルも勿論◎ もっとこなきゃ!
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ご無沙汰してしまったビストロに。 この日の子羊背肉のローストの火の入れ方が完璧。 ジューシーで、ナイフが一切りで通るほど柔らかで、脂の甘みも素晴らしい。 前菜の鮪、ズワイガニ、海老、ホタテのタルタルも勿論◎ もっとこなきゃ!
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