さくら¥390 生はちみつ¥350 中は二層のクリームで生クリームとカスタードクリーム。フォンダンショコラのようにとろ〜り。見た目洋菓子なのに食べると和菓子っぽい。底にザラメがじゃりっとしてカステラみたい。和三盆、米油等の素材使用。なるほど
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