自分史上最高峰の天ぷら。食べログ4.24／TOP100までいくと、流石に格が違う。薄い衣×火が通った部分×生の部分。口内で互いに混じり合う三重奏が秀逸すぎる。素材の良さを活かしつつ、洗練された技術で、最高の舞台が演出される。
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